Tortellini au jambon cru italien - 250g

Origine Italie

Temps de cuisson : 1-2 minutes

Ces tortellini au jambon cru italien sont préparés à partir des recettes traditionnelles italiennes.
Leur qualité est garantie par des contrôles pointus et le savoir-faire de la Maison Bertagni qui s'étend aujourd'hui à une très large gamme de pâtes fraîches haut de gamme liées aux œufs. Les farces des raviolis sont réalisées à partir d'ingrédients de qualité en respectant les codes de la gastronomie italienne.

Ingrédients : Pâte (55%): farine de BLÉ doux, OEUFS 28.5%, semoule de BLÉ. Garniture (45%): viande de porc 50%, Prosciutto di Parma DOP 20% (porc, sel), chapelure (farine de BLÉ tendre, levure, sel), fromage Grana Padano AOP 13% (LAIT, OEUF), extrait de viande boeuf), sel, épices, ail.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : énergie : 1155kJ / 274kcal; matières grasses: 8g (dont acides gras saturés: 3,7g); glucides 34g (dont sucres: 1,4g); protéines: 16g; sel: 1,1g.